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高橋 泰之

東京・恵比寿で「wafu dining bar 欒 -Lan-」って和食のお店を経営しています。
何か最近相談事を持ちかけられることが非常に多いです(笑)
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高橋 泰之の人生のストーリー

【必ず失敗する合コン講座】 ~始めに~

講座(?)とは名ばかりで、結局は「貴重な時間とお金が浪費されるような合コンは見たくない!」・・・と常々思う、飲食店オーナーの独り言みたいなモノです。 居酒屋・ダイニングバー・焼肉屋・フレンチレストランなどなど、様々な飲食店で従事し続けること早10数年・・・。間もなくアラサーからアラフォーへと昇華しようとする今では、自分で独立してお店を経営しています。 そんな長い年月の間にはこれまでもたくさんの合コン

きっと誰もが心当たりのある話。気に留めておくだけで素敵な出会いを取りこぼさないで済むかもしれませんよ。 ※「自分のストーリー」というより「聞いてもらいたいストーリー」です。

【必ず失敗する合コン講座・1】~目的がバラバラな人達で集まっても何にも後には残らない話~

Q.皆さんは「合コン」に何を求めて参加しますか? これを愚問だと思ってしまったアナタ、無駄金を使っているかもしれないので気をつけて下さいね。 この質問には「出会いが欲しくて」と返答する人が大多数ですよね。 そりゃそうです。異性を求めての行動がいわゆる『合コン』ですから。 でもこの合コンの目的というモノをしっかりと吟味したことありますか? これを軽視しているとまた無駄なお金と時間と労力を使って空振り合

「合コン参加=出会い」であっても「出逢い」では無いってことを知って下さい。

【必ず失敗する合コン講座・2】 ~最初の自己紹介で躓くと最後まで中途半端になってしまう話~

(1)みなさんは一度名前を聞いただけで絶対に忘れない自信はありますか? この能力に絶対の自信を持っている人は、今回の話は読まなくてもいいかもしれません。 でも自分だけがそうであっても他の人は違うかもしれませんので、ちょっと読んでみて下さいね。 ちなみに接客業を10数年やっている私ですが、この「名前と顔を一度でメモリーする」という機能は備わっておりません。と言うかむしろ忘れやすい方ですね。 もしこんな

合コンの限られた時間、有意義に使うためには「名前で呼び合う」ということの大切さを知って下さい。

【必ず失敗する合コン講座・3】 ~見ていて心の底から「時間の浪費だな・・・」と思う合コンの過ごし方の話~

「それなりに盛り上がったような気がするけど、結局相手のことなんてほとんど分からないで終わったな・・・」 こんな合コンに心当たりありませんか? でも何でそんな気分になったのか、それを追及して反省することまではなかなかやらないものです。 まぁそれがなんなのかは簡単な話ですけどね。 「会話が薄っぺらかったから」 これに尽きます。 ではどのような会話が薄っぺらい会話なのか、今回はそれをちょっと突っ込んでみた

「どんな話題で合コンを過ごすか」についてちゃんと考えたことありますか?

【必ず失敗する合コン講座・4】 ~幹事さんが心掛けるべき大事な仕事の話~

「幹事さん、事前セッティングから当日の仕切りまでご苦労様です。でもその苦労、実りのある”労”にできてますか?」 どんな飲み会やイベントでも幹事さんというのは実はかなり大変なお仕事です。 誰しも一度は経験してる・・・と思いきや、実はその立場になったことの無い人も意外と多いんですよね。 だからまずは幹事さんがどんな苦労をした上でその合コンを開催し得たかを簡単に確認しておきましょう。 その中で表題の 「幹

合コン幹事さんは『絶対必読』な要点をまとめました。長文ですがお付き合い下さい。

【必ず失敗する合コン講座・5】 ~合コンで押さえるべき「ToDoリスト」の話~

「合コンに参加したとして、どう振舞ったらいいのかわからない。とりあえずその場の流れでどーにかなるっしょ!?」 合コンに誘われた皆さん、こんな考えで合コンに参加しちゃってませんか? いわゆる「人任せ」ってヤツですね。 誰かが盛り上げてくれて、何か楽しい雰囲気になって、どこからか出会いの矢印が自分に向くかも知れない・・・な~んて都合のいい受身な姿勢なんて愚の骨頂ですよ。 棚からぼた餅なんてのはそうやすや

合コンはチームスポーツみたいなものなんですよね。自分の役割や立ち位置をそれぞれが認識してないと、時間とお金だけが浪費されて終わっちゃいますよ~!

【必ず失敗する合コン講座・6】 ~合コン成功の肝は「2度やれ!」って話~

「合コンにおける成功とは何ですか?」 この問い掛けに皆さんならどう答えますか? 私なりの答えから始めてしまいますが、合コンの成功とは 「次につなげること」 だと思うんです。 「次」って言っても「二次会」って話ではありませんよ? また日を改めて会うことができるってことです。 それが個人的にでも、同じメンバーででも、メンバーを入れ替えてでもいいんです。 要は 「人の輪を広げられたら成功」 ってことです。

合コンを無駄にしてるのは「あなた本人」なんです。幸せは合コンにはありません。合コンの「先」にあるんですからね。

超独断w 『浮気』に対する男の本質を試しにとことん掘り下げてみた。

浮気を一切してこなかった男が、妻には「あんた浮気とかしないの?つまんねー野郎だな」と不条理な発言を10年以上繰り返され、お客さんには「やっぱり浮気とかしてるよね」と決めつけられ続けた男が、思い付きで弁解をし続けている内にたどり着いた結果をお届けしてみます。 表題にもある通りこれは『お試し版』なので、とりあえず思いつくままに書き綴ってみます。 (注意)多分かなりの長文になるかと思うので、暇な人だけご覧

あくまで統計的な話を滅茶苦茶ザックリと言い表してみたんですが、この話をお客さんにしたら皆が皆「これはやばいって!!」ってなことに(笑)

必ず後悔できる、行ってはならない居酒屋の見分け方

「もう二度と来ねーよ(怒)」なんて吐き捨てたくなるような居酒屋、時々ありますよね。そんな居酒屋には結構共通するサインがあるので教えておきます。 大人の娯楽代表とも言える飲み屋での楽しい食事とお酒と会話。 それを台無しにしてくれるどうしようもない店になんか行きたくありませんよね? 今回はそんな思いをしないで済む、裏側を熟知した男からのリスク回避法を書いてみました。 ・・・とは言っても土地柄で事情は違う

ネイルアートに男目線で物申す!? 「女性のネイル=男性のヒゲ」説

決して安くはないネイルアート。今の貴女にそれって必要ですか!? (先に言っておきますが、この記事は人間観察が趣味みたいな男の単なる私見ですので悪しからず・・・) まず始めに結論から言っちゃいましょうか。 真剣な交際・結婚を男性に求めるなら「ネイルアートは百害あって一利なし」 あとこれも先に言っておきましょう。 男にとってネイルアートは興味ないけど、清潔で綺麗に手入れされている爪の女性は男性評価が激高

婚活女性必見!! 男女の意識間の大きなズレを検証します。

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高橋 泰之
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Handa Naoto
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「お腹の子は、無脳児でした。」~葛藤と感動に包まれた5日間の記録~

「大事な話があるから、 電話に出られるようにしておいてね。」と、 妻のはなちゃんからLINEが入った。 昼休み。丁度、店内でチキンクリスプの包み紙を開けるところだった。 「そうかあ、本当にだめだったのか。」と心の中で深くため息をついた。 確かに、はなちゃんは病院に行く前から気にしていた。 「もうちょっとお腹大きくなってもいいころなのに。 ちゃんと育っているか心配。」 1か月くらい前から、何度かそう話

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