~新人教育編~ 初指名?

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前話: ~入店編~ 焼酎一気飲みって何??



出勤後。




今日は新人教育をするという事で




 




メモ帳、ペンを持参。







Gさん『はい。まずそこ座って~』




 




店の入り口から見えずらいテーブル席に座る流川。





新人教育を担当してくれるのが一個上のホストHさん、Kさん。




 




(Hさんは無駄に襟足が長く自分より身長が低い。ブレスレットがキラキラさせすぎな方でw)




(Kさんは全体的にロン毛で黒髪、体はゴツかったです。)



 




まず第一声が




 



Hさん『流川、まず鹿児島弁やめろ。ケンカ売ってんのか』




 




流川心の声(嘘でしょ~。無理ですよ(-_-;)どんだけ器小さいんだよw)







流川『すみません。がんばって宮崎弁覚えます。てげ覚えますね!』




 


Kさん『おい。馬鹿にしてるやろ。それもそれでイラつくわ。(笑)』



 

ってな感じで冷や冷やしながら新人教育スタート。




まずホストとして大切なこと




 

  • そこらへんの兄ちゃんとは違う。
  • 女性に夢を与える。
  • お金をいただいてる以上お客様が絶対!
  • そして清潔感。




接客の大切なポイント




  • ヘルプ<指名<お客様
  • 基本「3:7」3自分が話す。7相手に話しをさせる。
  • 話をする際の身振り手振り
  • 相手を敬う。立てながらの話回り。



・・・・・こんな感じだったけな。




 




思い出したら追加していきますw




 



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