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みんながストーリーを持っている

グルメ(6)
高原 千晴
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休学中の大学生が、縁もゆかりもない地方都市でバーテンダーをしてみた話 - 2 -

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お仕事がはじまりました 9月末から移住、お仕事がはじまりました。夜の世界へと足を踏み入れます。お店は基本的にマスターであるMさんと従業員のYさん2人で回しているとのこと。Mさんはバーテンダー歴2...
Hashimoto Masanori
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2013年7月2日のお昼ごはんの感想

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今日は、リリアンが福岡の事務所にきたので、お昼ごはんをたべにいきました。よしこさんが、いいお店を教えてくれるというので、りゅうぞうさんと、よしこさんと、リリアンと、僕とで、おそとにたべにいくこと...
一木 直人
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「5年以内で70%が倒産する」と言われる飲食業界で6年も続く個人経営の飲食店店長が新卒時代の僕に贈ってくれた一言

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「新規事業なんて結果が出るわけないだろ。」新卒時代初めてのお客様のところに数年ぶりに食事に行きました。(当時、飲食店向けクチコミサイトの営業をしてました)掲載していただいてた当時、効果を一向に出...
Hashimoto Masanori
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2013年7月5日のお昼ごはんの感想

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今日はラーメンがたべたいとおもっていたけど、ひろしさんと、しょうじさんが、おそばをたべにいこうといいましたので、おそばをたべにいきました。ひろしさんと、しょうじさんは、お店をたくさん知っててすご...
伊藤 尚平
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47都道府県全部泊まってみて「何が美味いか」という話(序章)

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出張続きの人生別に望んだ訳でも無いんだけど出張ばかりしている。別に出張を苦にしてる訳でも無い。むしろずっと(例えば定年まで)毎日同じオフィスに通勤して1日中外に出ず同じデスクで勤務しろ、と言われ...