幻のコーヒー「コピ・ルアク」〜不思議なファンタジーに潜む「光」と「影」

【世界一のコーヒー天然の「コピ・ルアク」〜その光と影】

インドネシアの有名コーヒーブランドKADATUAN KOFFIEの日本法人であるKADATUAN KOFFIE JAPAN（輸入元 ALBATZ（株）代表取締役:馬場　慎一郎)は、「死ぬまでに一度は飲んでみたい」と言われる世界一希少価値の高い幻のコーヒー「天然のコピ・ルアク」の生豆、焙煎豆、コーヒードリップを日本で提供することになりました。

実は今、コピ・ルアクを求める観光マーケットを狙ったジャコウネコの密猟、養殖、幽閉などの劣悪な飼育環境の問題があり、動物保護団体から観光目的での訪問を自粛するよう要請されています。

（※野生のジャコウネコとコーヒーチェリー）

【天然のコピ・ルアクの不思議なファンタジー】

インドネシアの農園で収穫される幻のコーヒー「コピ・ルアク」は、野生のジャコウネコのチカラによって最高級の香りを醸し出し、コーヒー界の宝石「幻のコーヒー」と呼ばれています。

そのジャコウネコたちは、普段は森の中に潜み、美味しいフルーツの実を目利きしながら、食べて生活しているのですが、時折、良質なコーヒーチェリーを見つけると本能的に誤って食べてしまうのです。

こうして他のフルーツと一緒にジャコウネコの体内に入ったコーヒーチェリーは、他のフルーツとは混ざりながら、霊猫香と呼ばれる分泌液によって、とても香り高い風味を醸し出します。

そして、その分泌液により、一緒に食べたフルーツなどが消化されていきますが、なんとコーヒーチェリーだけは消化することができず、そのまま排泄されてしまうのです。これが、二度と同じテイストが再現できない理由、死ぬまでに一度は飲んでみたい「幻のコーヒー」と呼ばれる由縁です。

１匹から取れるコピ・ルアクは１日３ｇ程度。普段のコーヒー１杯に必要となるコーヒー豆は、１５ｇですから、いかに希少なコーヒー豆かイメージできるでしょう。

このように、神秘的で、自然の産物としてのストーリーを持つコピ・ルアクは、インドネシアにある「KADATUAN KOFFIE」のコーヒー農園では、まるで宝石を探し当てるほどの苦労で、収穫から精製までとても手間のかかる超高級コーヒーなのです。

（※農園での収穫の様子）

（※ジャコウネコの糞）

【コピ・ルアクのファンタジーの陰で・・・】

このようなストーリーをもつコピ・ルアクですが、その影で富を得るために真実を歪める心ない人たちが問題になっています。

観光客のお土産のために、密猟により捕らえられたジャコウネコは、大量のコーヒーチェリーのみを与えられて、とても衛生的ではない環境で飼育されていました。

野生とは違った環境でのストレスのせいか、自分の尾っぽを噛むという自傷行為が見られ、尾っぽの先端は骨が剥き出しになり、肉が見え、痛々しい状態だったようです。

コピ・ルアクは、ここ数年で観光客のお客様などから需要が増加したことにより、密猟が増え、劣悪な環境で飼育されたジャコウネココーヒーが流通するようになりました。

おそらく日本の皆様が、インドネシアでご購入されている商品の大半は、飼育されたコピ・ルアクでしょう。S N Sなどで無償で素材提供をする動物保護団体「Moving Animals」は、現在、観光客のコーヒーツアーとしてコピ・ルアクのコーヒー農園を訪れるなどの企画を中止するよう旅行会社に求めています。

（資料提供：Moving Animals）

【コピ・ルアクが伝えてくれるもの】

ですが、普通のコーヒーにはない稀有でフルーティーな香りは格別です。その香りは、シャネルNo.5にも使用されていて、まさに香水の匂いを楽しむようなコーヒーなのです。

ですから、KADATUAN KOFFIE JAPANは、日本の皆様に、この真実のストーリーとともに、本物の「コピ・ルアク」の価値をお届けしたいと考えました。

（※現地の様子）

（※ムハマド・ノキ・サトリア・プトラと馬場　慎一郎）

今、再び新型コロナウィルスの影響により、外出が自粛されています。

それでも、人は、希望の光を求めて、少しでも「おうち時間」を充実したいのではないでしょうか。

コロナに負けない。

そんなときは、ぜひこのコーヒーを。

コーヒーに正解はありませんから、ご自分で淹れる喜び、少しの贅沢で、今の時間を楽しんでください。

また、「コピ・ルアク」は、大切な人に、語らずしてその時、その場所、その空間の価値を伝えたり、贈り物として、こちらの気持ちを伝えたいときに、格別な効果を発揮する代物です。

特別な日、重要な商談、出会い、別れ、あるいはフルーツのような甘い恋心など、さまざまなシーンでこのコピ・ルアクをご利用ください。

【クラウドファンディング】

（※KADATUAN KOFFIE JAPANのムハマド・ノキ・サトリア・プトラ）

<FIRST STEP> https://firststep.en-jine.com/projects/kopi-luwak

【本件に関するお問い合わせ先】

「K A D A T U A N　K O F F I E　J A P A N」

TEL ：0120-822-682 Mail: support@albatz.co.jp

HP　: https://kadatuankoffie.jp   【担当】Muhamad Nocky Satria Putra /馬場

※K A D A T U A N　K O F F I E　J A P A Nは、ARABICA豆（ARABICA JAWARA Preanger）、ROBSTA豆（品種：ROBSTA Wani）などの販売も行っております。

https://kadatuankoffie.jp